Quand la Gaule était envahie par les barbares, les gens restaient dans les villages. Passée la grande peur de l'an mille, les marchands s'aventurèrent sur les routes et les rivières.
Les villes devinrent des lieux d'échanges.
Il y eut des hôteliers, des boulangers et des bouchers pour nourrir les habitants, des maçons pour construire de nouvelles maisons situées en dehors des murailles, dans les faubourgs. Les familles (en ce temps appelées des feux)se multiplièrent.
La grande rue est la seule à être pavée de pierres. Les autres rues sont étroites et boueuses. Dans la rue nous trouvons : des commerçants, des enfants qui jouent, des bouffons qui racontent des histoires drôles, des musiciens, des acrobates, des annonçeurs publics (hérauts) etc.
Les rues n'ont ni nom, ni numéro. On se repère grâçe à des statues de saints qui sont situées dans des niches (montjoies), des fontaines, et de nombreuses enseignes.
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