De villes en villes, les troubadours et les trouvères voyageaient dans un monde de musique, de poésie, d'acrobatie, et de jonglerie. Les troubadours et les trouvères étaient des compositeurs médiévaux de musique, de poésie et de chant. Le mot '"troubadour" vient de Tropa, ce qui veut dire poésie. Ce mouvement est né dans la haute noblesse. Il y a même eu des rois parmi les poètes, comme le roi d'Angleterre, Richard Coeur de Lion, qui composait en occitan.